Oggi, 22 aprile, si festeggia la Giornata Mondiale della Terra, istituita proprio in questo giorno in ricordo di un evento accaduto il 22 Aprile 1970, in cui una...
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Anche i magri hanno il fegato grasso
Siamo abituati ad associare la magrezza, la “bella” forma fisica, con la salute, la gioia e il fatto che non ci succederà mai nulla. Gli studi invece evidenziano che...
Se ne dicono tante, ma alla fine cosa è meglio mangiare?
Se è ormai indiscussa la validità di una alimentazione mediterranea, terreno di dibattito, invece, sono ancora le proteine, soprattutto tra vegetariani e non. Uno...
Sostenere il microcircolo per la salute delle gambe e per un aspetto migliore!!
La microcircolazione è un sistema fondamentale per il buon funzionamento del nostro corpo. Infatti la rete di capillari, sia sanguigni che linfatici, che raggiunge ogni...
Le tante proprietà della Vitamina D: dal benessere delle ossa, al corretto funzionamento del sistema immunitario.
Ciò che normalmente chiamiamo “vitamina D” è in realtà un gruppo di molecole liposolubili a struttura steroidea, tra cui le più importanti sono la D2 (ergocalciferolo)...
Pulire e disinfettare le superfici contro il Covid-19 ha davvero senso?
Lo scoppio della pandemia da SARS-CoV-2 ha colto il mondo impreparato e fatto vacillare molte certezze. L’elevata contagiosità ci ha costretto a limitare drasticamente...
Luce blu e invecchiamento
Che a stare tanto al chiuso con le luci artificiali non ci si guadagni un bel colorito ed un aspetto sano, ce lo hanno sempre detto le mamme e le nonne. Poi è arrivato...
Caffè e salute
Da un articolo sul New England Journal of Medicine al commento della NFI (Nutrition Foundation of Italy), è stata presentato l’aggiornamento 2020 sul rapporto tra...
Il morso della zecca
In estate può capitare di essere vittima del “morso da zecca”, di per sé poco pericoloso per l’uomo, ma con dei rischi legati alla sua possibile trasmissione di...
Ho mangiato muffa per sbaglio: che succede?
È capitato a tutti di avere alimenti che, anche se ben conservati in frigo, abbiano sviluppato della muffa. In genere vengono eliminati subito, ma …. E se invece per...
Delle buone performance con il ferro a posto
Il 70% del ferro nell’organismo è legato all’emoglobina ed alla mioglobina per il trasporto e la conservazione dell’ossigeno, ma non è l’unica funzione, per quanto sia...
L’importanza della dieta mediterranea
Si è svolto a febbraio presso la sede della FAO uno dei convegni dedicati ai "Principi della Dieta Mediterranea per l'Agenda 2030". Maria Helena Semedo, vicedirettore...